Restauranten hvor nydelige asiatiske retter og elegant atmosfære møtes
Vårt utvalg av utsøkte kinesiske retter og høykvalitets sushi er perfekt komplementert av signatrdrinker, vin og en eksklusiv te-bar.
Opplev en atmosfære av luksus, og nyt en meny som speiler sesongens beste råvarer, bevarte klassikere, og kulinarisk mangfold inspirert av regioner som Hong Kong, Shanghai, Shandong, og Beijing.
Enten du foretrekker spicy eller mild mat, kjøtt, fisk, eller veganske alternativer, så tilbyr vi noe for enhver smak. Fullfør måltidet med et nøye utvalgt glass vin fra vår omfattende vinliste. La oss overraske og begeistre dine sanser på Yingying - en unik asiatisk restaurant i hjerte av Bergen sentrum.
Vår matinspirasjon
Hos Ying Ying er vårt mål å skape kulinariske opplevelser som ikke bare tilfredsstiller, men også overrasker og begeistrer dine sanser. Våre dedikerte kokker fokuserer på å bruke de fineste råvarene tilgjengelige, nøye utvalgt for å sikre kvalitet og friskhet året rundt. Vi justerer vår meny sesongmessig for å reflektere de beste ingrediensene som naturen tilbyr, samtidig som vi sørger for at visse elskede retter forblir tilgjengelige hele året.
Vår meny henter inspirasjon fra de rike og varierte kulinariske tradisjonene i forskjellige deler av Kina, inkludert de pulserende gatene i Hong Kong, de historiske kjøkkener i Shanghai, de robuste smakene fra Shandong og de keiserlige delikatessene fra Beijing. Dette gjør at vi kan tilby et bredt spekter av smaker som omfatter både milde og krydrede alternativer, og imøtekommer alle slags diettbehov fra de som liker kjøtt til vegeterianere og veganere.
For å komplementere våre smakfulle retter, har vi satt sammen en omfattende vinliste som inkluderer et spennende utvalg av viner fra hele verden. Våre kunnskapsrike servitører er alltid klare til å anbefale den perfekte vinen som passer til ditt måltid, enten du foretrekker noe som kan balansere krydret mat eller noe som kan forsterke smakene av en delikat fiskerett.
La Ying Ying ta deg med på en gastronomisk reise som utforsker de dype, komplekse smakene av Kina, perfekt parret med vår nøye utvalgte vin. Vi ser frem til å tilby deg en uforglemmelig kulinarisk opplevelse.